Site archief

Wijnfles openen zonder kurkentrekker

Een leuk filmpje over hoe je een fles wijn kunt openmaken als je je kurkentrekker niet kunt vinden. Bron: www.mirabeauwine.com by

Meer Galerijen | Een reactie plaatsen

Wijn kan allergische reactie veroorzaken

BAARN – Zo’n 7 procent van de mensen krijgt allergische reacties op wijn. Dat blijkt uit een Duits onderzoek dat gepubliceerd in is het Deutsches Ärzteblatt International. In 2010 vroegen de onderzoekers 4000 mensen van 20-70 jaar om een vragenlijst … Lees verder

Meer Galerijen | 1 reactie

Niet elke rode wijn veroorzaakt migraine

BAARN – Veel migrainepatiënten krijgen een aanval na het drinken van een glaasje rode wijn. Uit onderzoek van het Braziliaanse Rio Headache Center blijkt dat niet alle soorten rode wijn migraine veroorzaken. Onderzoeker Abouch Krymchantowski liet 40 patiënten van zijn … Lees verder

Meer Galerijen | Een reactie plaatsen

Spanje – Ribera del Duro 2011 excellent

De Consejo Regulador van Ribera del Duero heeft de kwaliteit van het oogstjaar 2011 gekwalificeerd als ´excellent´. Als reden hiervoor noemt het de gunstige weersomstandigheden tijdens de vegetatie en de pluk die resulteerden in perfect rijpe en kerngezonde druiven. Geroemd … Lees verder

Meer Galerijen | Een reactie plaatsen

Frankrijk – Vorstschade in de Champagne

Volgens de schattingen van de technische dienst van het Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC) is 10% van de knoppen in de wijngaarden van de Champagne beschadigd door nachtvorst, met name rond half april. Alles bij elkaar kregen 3000 … Lees verder

Meer Galerijen | Een reactie plaatsen

Frankrijk – Nieuwe etiketteringregels

Na drie jaar discussie tussen wijnindustrie en overheid heeft Frankrijk nieuwe regels opgesteld voor het etiketteren van wijn. Deze zullen in juli van kracht worden en hebben als doel meer duidelijkheid te verschaffen aan zowel producenten als consumenten. Een van … Lees verder

Meer Galerijen | Een reactie plaatsen

Chili – Oogst 2012 in teken van droogte

De oogst 2012 in Chili staat in het teken van de uitzonderlijk lange droogteperiode waaraan de druiven dit jaar zijn blootgesteld. Afhankelijk van locatie en druivenras strekte de pluk zich uit van eind februari tot eind mei. Ondanks de droogte … Lees verder

Meer Galerijen | Een reactie plaatsen

Australië – Oogst 2012 in teken van regen

De Australische wijnoogst 2012 zal volgens eerste schattingen uitkomen in de buurt van 1,4 miljoen ton druiven, het laagste volume van de afgelopen vijf jaar. De opbrengst blijft daarmee achter bij verwachtingen die in het begin van het groeiseizoen nog … Lees verder

Meer Galerijen | Een reactie plaatsen