Biowijn mag op het etiket

Het permanent comité voor biologische landbouw heeft de kogel door de kerk gejaagd. Op de etiketten van echte bio-wijnboeren mag voortaan staan: Biologische wijn, oftewel: Vin biologique. Tot nu toe hebben we het op flessen moeten doen met de tekst: “gemaakt van druiven uit de biologische landbouw”.. Een wijn mag volgens de nieuwste regels biologisch heten als er in wijnen boven de 2 gram restsuiker 30 gram zwaveldioxide per liter minder zit dan in conventionele wijnen. In andere gevallen is dat 50 gram SO2 minder. Met het nieuwe etiket valt wereldwijd beter te concurreren. Buiten Europa waren de etiketregels voor bio al veel soepeler.

Facebooktwittergoogle_pluslinkedinmailby feather
Dit bericht is geplaatst in Informatie. Bookmark de permalink.