Bordeaux En Zo

Wijnnieuws





************************************

3 november 2007 - FR - Recordoogst in de Champagne?
Waar Frankrijk als totaal in 2007 minder oogstte, daar is de Champagne weer eens een uitzondering. Die streek zou zelfs een recordoogst hebben binnengehaald. Gebaseerd op de eerste cijfers zouden de in 2007 geplukte druiven goed kunnen zijn voor de productie van 388 miljoen flessen champagne, 13 miljoen meer dan in het recordjaar tot nu toe, 2004. Dat ligt niet zo zeer aan een recordopbrengst per hectare - in 1982 en 1983 lag die op vergelijkbaar niveau - maar aan de veel grotere aanplant. De afgelopen 25 jaar is die met ruim eenderde toegenomen. Zou het nieuw vastgestelde maximum van 15.500 kg/ha - een experiment dat loopt van 2007 t/m 2011 - zijn gehaald, zou de productie hebben kunnen uitkomen op 430 miljoen flessen. De slechte zomer heeft echter geleid tot een mindere opbrengst van blauwe druiven als pinot noir en pinot meunier. Plaatselijk heeft in het voorjaar ook hagel voor een reductie van de opbrengst gezorgd.
Uitgaande van het basisrendement van 12.400 kg/ha zullen in eerste instantie 340 miljoen flessen geproduceerd kunnen worden. De resterende opbrengst, maximaal 3100 kg/ha, kan verwerkt worden tot reservewijnen voor later gebruik.

Terug naar boven.

************************************

3 november 2007 - EUR - Kleine oogst 2007
De wijnoogst 2007 is in Europa bescheiden uitgevallen qua volume. De landen binnen de Europese Unie haalden volgens cijfers uit Brussel gezamenlijk 170 miljoen hectoliter. Die hoeveelheid ligt 12 miljoen onder die van 2006 (-7%) en 14 miljoen onder het gemiddelde van de afgelopen vijf jaar. De daling is vooral te wijten aan de krap uitgevallen oogsten in de drie belangrijkste wijnlanden van de EU, Frankrijk, Spanje en Italië. Een gunstige uitzondering op de regel is Duitsland, dat bijna 10% meer oogstte dan vorig jaar.

Terug naar boven.

************************************

18 oktober 2007 - NL - Consument geeft meer geld uit aan kwaliteitswijn
Traditiegetrouw zijn aan het einde van de Nationale Wijnweek de Wijnen van het Jaar bekend gemaakt tijdens de 19e editie van het Proefschrift Wijnconcours. Van de winnende Wijnen van het Jaar die in Nederland te koop zijn, is ruim 37% uit Frankrijk afkomstig.
De meest opvallende aanpassing is de indeling in 3 hoofdcategorieën: de categorie Supermarkt/Slijterijketen, de categorie Wijnspeciaalzaak/Zelfstandige Slijterij en de derde en laatste categorie Boutiquewijnen (beperkte productie/verkrijgbaarheid). Daarnaast is ook de maximale winkelprijs per fles verhoogd van 20 naar 30 euro, omdat de Nederlandse consument bereid is steeds meer uit te geven bij de aanko! op van flessen kwaliteitswijn. Buitengewoon is dat alle winnende wijnen in de categorie Supermarkt/Slijterijketen verkrijgbaar zijn bij Albert Heijn.

Terug naar boven.

************************************

20 augustus 2007 - FR - Term ‘cru bourgeois' verboden
Hebben de klagers tegen het nieuwe klassement uit 2003 van de Crus Bourgeois du Bourgeois du Médoc nu helemaal hun zin? Of hebben ze behalve andermans glazen ook hun eigen glazen ingegooid? Het lijkt op het laatste. Nadat de rechtbank het nieuwe klassement nietig verklaard had en daarmee de facto de door de realiteit van nu volstrekt achterhaalde versie uit 1932 weer in ere had hersteld, heeft nu de Franse overheidsdienst DGCCRF, beter bekend als Répression des Fraudes, voor een opmerkelijke nieuwe ontwikkeling gezorgd. De dienst heeft namelijk aan de betrokkenen laten weten op grond van de ontstane onduidelijkheid per direct een algeheel verbod uit te vaardigen op het gebruik van de term ‘cru bourgeois'. In februari was al een voorlopige schorsing van kracht geworden nadat gedupeerde producenten juridisch bewaar hadden aangetekend bij de rechtbank in Bordeaux.
De praktische vraag is nu, met ingang van wanneer de definitieve schorsing daadwerkelijk van kracht zal worden. In theorie is dat vanaf 2003, maar 2004 en 2005 waren op het moment van de beslissing al gebotteld en geëtiketteerd. Mogelijk ontsnapt 2006 ook nog op grond van procedurele redenen.
De Alliance des Crus Bourgeois is inmiddels vast besloten om aan een nieuw klassement te gaan werken. Als tussentijdse oplossing hebben de leden gekozen voor het gebruik van een ‘kwaliteitsmerk' met de benaming Label Cru Bourgeois. De Alliance hoopt het Label Cru Bourgeois vanaf de oogst 2007 te gaan gebruiken. Het is de bedoeling dat het een jaarlijks kwaliteitscertificaat wordt dat open staat voor alle niet geklasseerde Médocwijnen, gebaseerd op normen voor productie en kwaliteit. Het idee is vergelijkbaar met dat achter het kwaliteitsmerk Label Rouge, dat in Frankrijk gebruikt wordt voor ambachtelijk geproduceerde levensmiddelen.

Terug naar boven.

************************************

20 augustus 2007 - FR - Vroege, gecompliceerde en kleine oogst 2007
Frankrijk lijkt een vroege, maar heterogene oogst 2007 tegemoet te gaan. Het vroege tijdstip wordt verklaard door de bijzonder gunstige condities in het voorjaar, waardoor de vegetatie en enorme voorsprong kreeg op het normale tijdsverloop. In sommige gevallen is die voorsprong drie tot vier weken. De wisselvalligheid zit hem in het noodweer - lees: langdurige regen en felle hagel - en daaruit voortkomende problemen in de wijngaard die zich daarna in diverse gebieden hebben voorgedaan. Begin juli werd de opbrengst geraamd op 50,7 miljoen hectoliter, waarvan 23,3 miljoen hl wijn met herkomstbenaming (AOC, VDQS en vin de pays), 18,7 miljoen vin de table en 8,6 miljoen hl wijnen bestemd voor de productie van cognac et armagnac. Inmiddels is de raming naar benden bijgesteld tot 49, 9 miljoen hl. Het zal daarmee de kleinste oogst worden sinds 2003.

Terug naar boven.

************************************

16 maart 2007 - FR - Klassement Saint-Emilion ter discussie
De vernietiging van het klassement van de Crus Bourgeois du Médoc door de rechtbank in Bordeaux heeft een drietal producenten in Saint- Emilion ertoe geïnspireerd het kersverse klassement in hun appellation juridisch aan te vechten. Het gaat hier uiteraard om châteaux die in 2006 een degradatie te slikken kregen. Zo'n degradatie betekent in commercieel opzicht in de regel een ramp. Van de in totaal elf gedegradeerden is het trio Villemaurine, Cadet Bon en Guadet-Saint-Julien nu tot actie overgegaan. Ze zijn van mening dat ze ten onrechte hun status van grand cru classé zijn kwijtgeraakt door vermeende partijdigheid en vooringenomenheid binnen de selectiecommissie. Ook zijn de klagers er niet over te spreken dat hun degradatie op geen enkele wijze is gemotiveerd en dat ze geen kans gekregen hebben om daartegen in beroep te gaan. Het tere punt bij de selectie was de verplichting om tien jaargangen te laten beoordelen. Diverse châteaux die pas sinds een paar jaar een nieuwe, ambitieuze eigenaar hebben, zijn daardoor gestraft voor fouten in het verleden. Wordt vervolgd!

Terug naar boven.

************************************

Frankrijk - Zuid-West: Jaar van de wijnmaker
Als het in Bordeaux regent, druppelt het in de Sud-Ouest... Zo ook in 2006. Appellations als Bergerac en Madiran kregen te maken met een nat najaar en de spreekwoordelijke uitdagingen voor producenten om er toch nog iets goeds van te maken. Beter zag het eruit in gebieden meer landinwaarts, zoals Gaillac. Men kon daar plukken voor het water met bakken naar beneden begon te komen.

Terug naar boven.

************************************

Frankrijk - Bordeaux: Merlotjaar
Was er in een persbericht in de tweede week van augustus nog sprake van fantastische uitzichten op al weer een 'jaar van de eeuw', nu blijft hoogstens een 'klassiek' jaar over. De schoen wringt hem vooral bij de cabernet sauvignon. Het leek lange tijd allemaal zo mooi dankzij de warmte in juni, juli en september. De gemiddelde temperatuur lag voor het groeiseizoen 2006 zelfs wat hoger dan voor 2005, ondanks de welkome afkoeling in augustus. Het gevolg was een snellere bloei en verkleuring dan gemiddeld. Tot halverwege augustus was het ook een droog seizoen, maar in september ging het al snel van kwaad tot erger. De laatste fase van de rijping was door de teruggekeerde warmte overigens opvallend snel verlopen. Een tweede 2005 leek in de maak. In een paar weken tijd viel echter 300 mm! De droge witte zijn aan deze regendans ontsnapt. Merlot had al op tijd een goede rijpingsgraad, met potentiële alcoholpercentages tot 14,5% aan toe, maar de later rijpende cabernet sauvignon was nog lang niet zo ver. Kenmerkend is ook een hoogst ongelijk rijpingverloop, zelfs binnen individuele percelen. Een cruciaal punt voor het slagen van de oogst was het werk in de wijngaard in de vorm van het verwijderen van trossen druiven en bladeren om toch een optimale rijping te bewerkstelligen en de kans op rotting te verkleinen. Spuiten tegen oïdium en meeldauw al evenzeer. Producenten met te grote opbrengsten kwamen ernstig in de problemen met de rijpheid van hun fruit. Overdreven extractie is alvast geen oplossing vanwege de onrijpe tannines van de cabernets. Voor Sauternes en overige liquoreuze wijnen zal 2006 evenmin als een groot jaar de boeken ingaan.

Terug naar boven.

************************************

Europa - Oogst 2006
Een slecht jaar voor de zenuwen van wijnboeren, 2006. Met een (te) koel voorjaar, een hittegolf à la 2003 in juli, een over het algemeen koele maand augustus en ter afsluiting weer mooi warm weer dat ineens voor een snelle rijping zorgde. In sommige gebieden viel echter ook veel te veel regen op het verkeerde moment in september. In bepaalde gevallen leidde dat tot panieksituaties, tot de noodzaak om overijld te plukken en tot de noodzaak om genoegen te nemen met minder en/of niet optimaal rijp fruit. In andere gevallen zorgde stabiel najaarsweer juist voor ideale rijpings- en oogstcondities. Zodoende is 2006 in Europa nogal wisselend uitgevallen, zeker in landen als Frankrijk en Duitsland. Italië en Spanje op hun beurt hadden het een stuk makkelijker.

Terug naar boven.

************************************

Frankrijk - Vin de Pays de France
De Conseil National de la Viticulture de France - de Staten Generaal van de Franse wijnbouw - die eind november op initiatief van de Franse minister van landbouw gehouden is, heeft de wenselijkheid uitgesproken van een Vin de Pays de France, of kortweg Vin de France. Dit liefst snel in te voeren type wijn zou een nieuwe categorie Vin de Pays moeten worden die beter tegemoet komt aan de vermeende (?) wensen van buitenlandse consumenten. Simpel, zonder moeilijke namen, enkel 'France'. De Europese Commissie had eerder voorgesteld om voortaan druivenras en oogstjaar te vermelden op Vins de Table, maar dat ligt nogal gevoelig bij de producenten van Vins de Pays. Over het concept Vin de France zijn die beter te spreken, al zijn er wel vragen over de kwaliteitseisen waaraan zo'n wijn zou moeten voldoen. Twee pikante details: Ten eerste heeft Frankrijk al een Vin de Pays du Jardin de la France voor Loirewijnen. Dat gaat dus gegarandeerd voor de nodige verwarring en juridische problemen zorgen. En ten tweede was de belangenorganisatie Confédération Française des Vins de Pays door het organiserende ministerie niet uigenodigd voor het topoverleg. Wijnpolitiek met de Franse slag...?

Terug naar boven.

************************************

Frankrijk - Crisis in Bordeaux doet zich voelen
Een studie uitgevoerd door de Chambre d'Agriculture de Gironde onder 105 bedrijven in Entre-Deux-Mers heeft - wellicht ten overvloede - nog maar weer eens uitgewezen dat het momenteel structureel niet goed gaat met de wijnbouw in deze regio. De rendabiliteit van de meeste bedrijven in deze regio is in korte tijd dramatisch teruggelopen. Entre-Deux-Mers staat misschien niet bekend als leverancier van grote wijnen, maar is binnen Bordeaux het wel voornaamste herkomstgebied voor basiswijnen met generieke appellations als AOC Bordeaux en Bordeaux Supérieur.
In de afgelopen acht jaar tijd is het omzetcijfer per bedrijf met gemiddeld 27 % gedaald, de verkochte hoeveelheid wijn zelfs met gemiddeld 38%. Als gevolg van deze neerwaartse ontwikkeling leed gedurende het campagnejaar 2004/2005 36% van de producenten verlies.

Terug naar boven.

************************************

Frankrijk - Productie vin de table maximaal 110 hl/ha
Frankrijk heeft voor de productie van tafelwijnen na enig onderhandelen een limiet gesteld van 110 hectoliter per hectare. Dit is een verlaging van 20 hectoliter per hectare ten opzichte van de limiet van vorig jaar, die op 130 hl/ha stond. Oorspronkelijk was de Franse regering van plan om een beperking tot 90 hl/ha in te voeren in de strijd tegen de structurele overproductie van wijn. Dat er een compromis is bereikt op een hoger niveau, komt door protesten van de Franse organisatie van producenten van tafelwijnen. Deze organisatie wees er op dat in Italië en Spanje helemaal geen productiebeperkingen gelden, zodat de Franse boeren niet meer goed zouden concurreren met hun zuidelijke collega's. Europa zwijgt ondertussen in alle talen.

Terug naar boven.

************************************

Frankrijk - Houtsnippers beperkt toegestaan voor AOC-wijn
Houtsnippers mogen in Frankrijk voortaan bij de productie van bepaalde AOC-wijnen gebruikt worden, zij het alleen in experimentele vorm. Producenten die willen experimenteren moeten dat eerst bij hun syndicaat aanvragen. In de kelder mogen ze de snippers alleen laten meetrekken tijdens de alcoholische en malolactische vergisting, niet in gerede wijn. De snippers zouden volgens het Institut National des Appellationsd'Origine (INAO) namelijk niet mogen dienen om de wijnen te 'aromatiseren'. Waarvoor dan wel? Volgens het INAO zouden snippers wellicht kunnen dienen als middel ter verbetering van de structuur, ter stabilisatie van tannines en anthocyanen (kleurstoffen) en voor een betere aromatische expressie van de cépages. Twee appellations hebben inmiddels al groen licht gekregen voor zulke 'stabiliserende experimenten', Côtes du Rhône en Muscadet.

Terug naar boven.

************************************

Frankrijk - Herziene classificatie Saint-Emilion
Met enkele maanden vertraging is het er dan toch van gekomen: Saint-Emilion heeft zijn nieuwe - of liever: herziene - classificatie. Het meest opzienbarend daaraan is de promotie van zowel Troplong-Mondot als Pavie-Macquin tot Premier Grand Cru Classé. Van de eerste werd dat algemeen verwacht, van de tweede wat minder. Niettemin geldt de promotie van Pavie-Macquin niet als onverdiend. Zowel het terroir als de gestegen kwaliteit van de wijn rechtvaardigen de beslissing.
Verder is het een beetje enerzijds, anderzijds met naar het lijkt de nodige 'politieke' compromissen. Zo is Bellevue, een zusterchâteau van Pavie-Macquin en geadviseerd door sterconsultant Stéphane Derenoncourt, gedegradeerd. Het fantastisch presterende Pavie blijft een Premier Grand Cru Classé B, maar zusterchâteau Monbousquet is Grand Cru Classé geworden. Het in 1996 gedegradeerde Grand-Corbin-Despagne is weer een Grand Cru Classé. Het hoog geprezen en geprijsde Valandraud is echter niet gepromoveerd. Vanwege een te divers terroir? Canon-la-Gaffelière, onbetwist een château in topvorm, blijft ook gewoon waar het stond. Het niet zo overtuigende La Gaffelière behield zijn status als Premier Cru Classé B, maar de degradatie van zusterchâteau Tertre Dauguay zou als waarschuwing kunnen dienen. Ripeau was in gevaar, maar overleefde. La Marzelle en Villemaurine verloren wel hun status, zoals verwacht. Opmerkelijk is verder dat geen van de 'garagistes' een promotie heeft gekregen. De classificatie blijft geldig tot 2016.

Terug naar boven.

************************************

Frankrijk - Oogstprognose 2006
IJs en weder dienende zou de Franse wijnoogst dit jaar een grote gelijkenis kunnen gaan vertonen met die van 2005. Volgens de gegevens van Onivins, het overkoepelende Franse wijnbureau, zou de opbrengst op basis van de toestand in de wijngaarden aan het begin juli op 53,6 miljoen hectoliter kunnen uitkomen tegen 53,5 in 2005. Ook het vegetatieverloop tot dan toe vertoonde opmerkelijk grote overeenkomst met dat van afgelopen jaar. Gebieden die dit jaar mogelijk wat meer gaan produceren zijn o.a. Bordeaux, Languedoc, Loire en Rhône. Dit zou echter geen goede zaak zijn gelet op de reeds bestaande overschotten en de distillatie van miljoenen hectoliters onverkoopbare AOC-wijnen.

Terug naar boven.

************************************

23 juli 2006 - Europa - Europa wil wijnbouw drastisch hervormen
Als het aan de Commissie van de Europese Unie ligt, wordt de komende jaren drastisch het mes gezet in de Europese wijnbouw. Een en ander zou moeten leiden tot een evenwichtiger marksituatie zonder grote overschotten. In de huidige situatie is crisisdistillatie van miljoenen hectoliters onverkoopbare wijn eerder regel dan uitzondering. Het op 22 juni in Brussel gepresenteerd hervormingsplan van de Commissie pleit ondermeer voor het op grote schaal rooien van wijngaarden gedurende een periode van vijf jaar, het beperken van plantrechten tot 2013 en het stopzetten van de gesubsidieerde distillatie.
Europa telt momenteel ruim 1,5 miljoen wijnproducenten die samen 3,4 miljoen hectare wijngaard exploiteren. Het is de bedoeling om deze oppervlakte via vrijwillig rooien met 0,4 miljoen hectare te reduceren. Met de premies hiervoor zou 2,4 miljard euro gemoeid zijn. Voor het juiste perspectief: distillatie koste de EU jaarlijks ruim 500 miljoen euro.
De Commissie heeft ook voorstellen gelanceerd ten aanzien van wijnbouwtechnische aspecten. Een merkwaardig onderdeel daarvan is de mogelijke instelling van een verbod op chaptalisatie. Het gaat hierbij namelijk om een nogal selectieve maatregel die moeilijk te rijmen valt met de nog maar korte tijd geleden afgekondigde liberalisering van oenologische praktijken binnen Europa. Het beroemdste voorbeeld daarvan is de toepassing van houtsnippers. Gebruik van mostconcentraat (de mediterrane tegenhanger van chapatlisatie in noordelijke regionen) zou overigens wel toegstaan blijven, evenals de mogelijkheid tot aanzuren. Minder controversieel en in ieder geval consumentvriendelijk is de suggestie om de etikettering van Europese wijnen waar mogelijk te vereenvoudigen. In concreto betekent dit ondermeer dat eenvoudige tafelwijnen voortaan met vermelding van druivenras en oogstjaar gebotteld mogen worden.

Terug naar boven.

************************************

23 juni 2006 - Wereld - Wijnconsumptie stijgt
De wereldwijde consumptie van wijn steeg in 2005 tot het equivalent 2,59 miljard 9-liter dozen. Dit betekent dat er voor het zevende opeenvolgende jaar meer wijn gedronken werd en dat het niveau van 1975 geëvenaard werd. De groei komt vooral op rekening van markten als het Verenigd Koninkrijk, de VS en China.
Het Europa van de 25 is nog altijd met afstand de grootste wijnmarkt in de wereld, goed voor een aandeel van 58% in 2005. De VS tekenden voor 11% van de mondiale wijnconsumptie, China voor 6%. Dat laatste cijfer is opmerkelijk, omdat er gemiddeld maar 1,12 liter wijn per hoofd van de bevolking in China gedronken werd. Voor Frankrijk en Italië lag dat op respectievelijk 54 en 49 liter. Niettemin was China in 2005 de snelst groeiende markt voor wijn en zal het dat naar verwachting de komende jaren blijven. Grootste aanbieder op de wereldwijnmarkt is de groep Con! stellation Brands die in 2005 als eerste de grens van 100 miljoen dozen wist te doorbreken.

Terug naar boven.

************************************

23 juni 2006 - Europa - Nog één keer crisisdistillatie (?)
Franse en Italiaanse wijnboeren mogen de komende weken in totaal 5,6 miljoen hectoliter wijn gaan distilleren waar geen kopers voor zijn. Dit hebben de Europese Commissie en de lidstaten op 7 juni in Brussel beslist. Europa trekt 131 miljoen euro uit voor de operatie. Eurocommissaris voor Landbouw Mariann Fischer Boel komt later met structurele voorstellen om een einde te maken aan de overschotten. Het schema waarvan Frankrijk en Italië - en binnenkort misschien ook Griekenland en Spanje - nu gebruik kunnen maken, heet 'crisisdistillatie'. Het is in theorie bedoeld om eenmalige overschotten weg te werken en zo de markt in evenwicht te houden. In de praktijk is de markt echter helemaal niet in evenwicht en is de crisisdistillatie meer regel dan uitzondering. De toestemming die n! u is gegeven, geldt voor 1,5 miljoen hectoliter Franse kwalite! itswijn, evenveel Franse tafelwijn, 2,5 miljoen liter Italiaanse tafelwijn en 100.000 liter Italiaanse kwaliteitswijn.
Voor Brussel is het duidelijk dat Europa veel teveel wijn produceert, waardoor de prijzen laag zijn en de wijnplassen groot. Op 22 juni zal ze voorstellen doen om de Europese organisatie en subsidiëring van de sector grondig bij te sturen. Minder maar betere wijn, die minder subsidies nodig heeft, is het einddoel. De bestemming van het huidige wijnoverschot na distillatie is ethanol, oftewel biobrandstof.

Terug naar boven.

************************************

23 juni 2006 - Frankrijk - INAO stemt in met ingrijpende herziening van appelations
Het nationaal comité van het Institut National des Appellations d’Origine (INAO) heeft het groene licht gegeven voor een segmentatie van de Franse AOC's. Plannen voor een dergelijke revolutionaire ingreep werden drie jaar geleden ! al gelanceerd door René Renou, de voorzitter van het INAO. De nu voorgestelde segmentatie komt neer op de invoering appellations met twee duidelijk verschillende kwaliteitsniveaus. De beslissing is genomen om beter tegemoet te kunnen komen aan de 'vraag van de markt' en om producenten 'nieuwe persepectieven' te kunnen bieden. Met andere woorden, het is een concrete poging om de crisis in de Franse wijnbouw op te lossen. Ook was in Frankrijk reeds enige tijd een fundamentele discussie onder producenten gaande over de betekenis van AOC's en dan met name hun relatie tot kwaliteit.
Het is de bedoeling dat nu een juridisch kader geschapen wordt voor twee categorieën appellations, die mogelijk al in 2007 van kracht kunnen worden. In de eerste categorie van appellations d'origine contrôlées (AOC) komen de 'super' appellations waarvan de wijnen een duidelijk terroirkarakter dragen, beantwoorden aan strikte productievoorschriften en over een gevest! igde reputatie beschikken.
De tweede categorie van ! appellat ions d'origine (AO) is veel soepeler. Hierin komt plaats voor wijnen die de 'competitiviteit op de internationale markt' moeten vergroten. Terroir speelt hier veel minder een rol, rendementen mogen hoger liggen, terwijl bij de productie gebruik gemaakt mag worden van 'nieuwe technieken' zoals houtsnippers.
De hervorming komt op een moment waar het aantal AOC's is opgelopen tot ongeveer 450 en waar zowat de helft van alle Franse wijnen onder een AOC valt.
Dit is enigszins in tegenspraak met het oorspronklelijke, in de jaren '30 ingevoerde concept waarbij het dragen van een AOC enkel voorbehouden was aan een elite. Met name in de jaren '80 is er een explosieve toename geweest van het aantal appellations, vooral in het zuiden. Voor een deel zijn die om louter politieke reden toegekend. Het systeem is hoe dan ook te ver doorgeschoten. De huidige crisis heeft dat op pijnlijke wijze aan het licht gebracht. Bovendien is een elite die uit de helft van alle wijn! en bestaat, nauwelijks geloofwaardig. In buurlanden als Spanje en Italië valt slechts een derde van de productie onder een DO of DOC(G). De huidige Franse appellations zullen zelf mogen kiezen welke kant ze opwillen.

Terug naar boven.

************************************

23 juni 2006 - Frankrijk - Vin de Pays d'Aquitaine met ingang van oogst 2006?
In Bordeaux wordt al enige tijd gesproken over de invoering van een Vin de Pays de l'Atlantique naast de bestaande appellations contrôlées. Nu nog vallen alle wijnen daar onder zo'n AOC. Het idee voor een vin de pays bestond tot nu toe alleen op papier, maar er lijkt schot in de zaak te zijn gekomen met de oprichting van een syndicaat voor dit nieuwe type wijn. In principe zou de benaming al gebruikt kunnen worden voor wijnen van de oogst 2006.

Terug naar boven.

************************************

30 mei 2006 - Wijn aan boord
Hebt u ooit overwogen om een luchtvaartmaatschappij te kiezen vanwege de wijnen die ze aan boord serveren? Voorlopig lijkt de prijs van het ticket nog de keuze te bepalen. Maar wie weet geeft wijn voor u in de, min of meer nabije toekomst, wel de doorslag.
De service van wijn aan boord is tegenwoordig een belangrijk differentiatiemiddel tussen luchtvaartmaatschappijen en een krachtig marketinginstrument. Veel Portugese producenten hebben ontdekt hoe belangrijk het is om met een fles wijn aan boord aanwezig te zijn.

Bij TAP treft u aan:
Wit:Planalto (Douro), Duque de Viseu (Däo) en Quinta de Cabriz Colheita Seleccionada (Däo)
Mousserend: Quinta do Encontro (Bairrada Bruto) en Marquês de Marialva (Bairrada Bruto)
Rood: Quinta de Cabriz Colheita Seleccionada (Däo), Duque de Viseu (Däo), Marquês de Marialva (Bairrada), Varandas (Ribatejo) en Marquês de Borba (Alentejo)
Rosé: Mateus Rosé
Port: Sandeman LBV en Churchill Branco Seco

De functionaris die bij British Airways verantwoordelijk is voor de wijnkeuze vindt dat de ideale wijn aan boord, vanwege de hoogte, zo weinig mogelijk zuur en tannine moet hebben. Enkele voorbeelden van de wijnen van British Airways en Ibéria zijn:

British Airways
Champagne: Charles Heidsieck Brut Reserve
Wit: Raymond Reserve Chardonnay en Pouilly-Fumé Pascal Jolivet
Rood: Chateau Ste. Michelle Syrah en Rioja Urbina Reserva Especial

Ibéria
Wit: Somontano Viñas del Vero Chardonnay en Penedés Viña Esmeralda
Rood: Rioja Montecillo Reserva en Ribera del Duero Viña Arnaiz Reserva

De wijnen van Lufthansa worden geselecteerd door Sommelier Wereldkampioen 1998 Markus Del Monego: "Suiker en alcohol hebben een veel minder intense smaak dan op de grond. Aan de andere kant worden zuur en tannine veel intenser waargenomen."
Artikel van Aad van der Werf.

Terug naar boven.

************************************

19 april 2006 - Frankrijk - Euforie over Bordeaux 2005
Was men in Bordeaux al erg opgetogen over recente jaren als 2000 en 2003, het enthousiasme over 2005 gaat daar nog overheen. Het jaar laat zich aanzien als buitengewoon voor alle typen wijn: droog wit, liquoreus wit en rood zowel op basis van cabernet sauvignon als merlot. Kenmerkend voor het jaar was de gezonde staat van de druiven. Dankzij de droogte bleven ze espaard voor ziektes, voor schimmel en voor rotting. De vele zonneschijn droeg bij tot de vorming van hoge mostgewichten. Wijnen met 13% alcohol 'naturel' zijn daarom geen uitzondering; sommige Merlots zitten zelfs rond 14%. Een derde kenmerk is de balans van wijnen. Ze beschikken naast de alcohol over alle elementen die bijdragen tot een ideale structuur.

Zonnig en droog
Het groeiseizoen verliep probleemloos onder invloed van mooi weer, met name vanaf mei. Hierdoor werd de aanvankelijk! e achterstand in de vegetatie snel goedgemaakt. Tot aan de pluk bleven de omstandigheden ideaal: ongewoon droog van mei tot eind augustus en met met een zelden geziene hoeveelheid zon. In juni en augustus kregen de stokken 30 uur meer zonneschijn dan genmiddeld in de afgelopen 30 jaar. Met een gemiddelde temperatuur tussen 1 juni en 30 september van 2 graden boven die van de afgelopen 30 jaar was 2005 ook een warm jaar. In vergelijking met 2003 was het evenwel een stuk minder extreem, zodat de wijngaarden weinig te leiden hebben gehad van de aanhoudende droogte die in 2005 in het Franse Zuid-Westen heerste. De opbrengst lag ongeveer 10% lager dan in 2004.

Wit
Bij de witte druivenrassen profiteerde van het mooie, maar niet te warme weer in augustus. De wijnen worden gekenmerkt door ongewoon hoge mostgewichten bij een zeer goede zuurgraad, waardoor ze een goed rijpingspotentieel hebben. Sémillon op zijn beurt profiteerd! e van de koele nachten in september en ontwikkelde daardoor ee! n goede aromatische intensiteit. In Sauternes en andere appellations voor liquoreux bracht het naseizoen de gewenste botrytis. Een botrytis van de edele, zuivere soort die zich geleidelijk en regelmatig ontwikkelde en een oogst verspreid over diverse plukgangen mogelijk maakte.

Rood
Rood is een doorslaggevend succes in alle drie deelgebieden van Bordeaux: Dordogne (alias Rechteroever), Garonne (alias Linkeroever) en Entre Deux Mers. De ban des vendanges (het officiële begin van de pluk) werd vastgesteld op 14 september voor merlot en malbec, op 16 september voor cabernet franc en petit verdot, en op 28 september voor cabernet sauvignon. De merlot beschikte als regel over hoge suikergehaltes, veel kleurstoffen en tannines. De cabernets profiteerden van het stabiele septemberweer en bereikten zodoende een perfecte graad van rijpheid, homogeen en rijk. Aroma's, kleur, alcohol, tannines, zuren, het is er allemaal. De wijnen beschikk! en daardoor over een uitstekende structuur en lange houdbaarheid. Klassieke Bordeaux in de beste zin des woords.

Markt
De keerzijde van het - terechte - jubelverhaal laat zich gemakkelijk raden. Eigenaars van crus classés - en dan vooral die van de 'grote namen' - voelen zich weer eens geroepen om hun prijzen te verhogen met 10 tot 30%. Het goede nieuws is dat eigenaars van minder publicitair in de schijnwerpers staande châteaux die lijn moeilijk zullen kunnen volgen, gelet op de crisis waarin Bordeaux ondanks het fraaie oogstresultaat nog steeds blijft verkeren. De voorraden onverkochte wijn liegen er namelijk niet om. De wijnen van 2004 zullen waarschijnlijk tot in lengte van dagen ondergewaardeerd zullen blijven, ingeklemd als ze zitten tussen de bijzondere jaargangen 2003 en 2005. Ze zijn daardoor relatief moeilijk te verkopen en dit zal hoe dan ook in de prijzen tot uiting komen. De handel in Bordeaux maakt overi! gens gebruik van de vraag naar 2005 om koppelverkoop te plegen! . We 200 5 wil, moet in bepaalde gevallen ook 2004 afnemen.

Terug naar boven.

************************************

4 maart 2006 - Frankrijk - Nieuwe procedures voor agrément AOC
De Franse Confédération des Appellations d’Origine contrôlées (CNAOC) heeft voorstellen gedaan voor een herziening van de procedures voor het 'agrément'. Het agrément staat voor de toekenning van een appellation aan een wijn. De afgelopen tijd zijn de Franse AOC's in eigen land zwaar onder vuur komen te liggen, omdat ze wel de herkomst van de wijn garanderen, maar volgens critici veel te weinig de kwaliteit ervan. In de ogen van de consument verliezen ze daarom aan geloofwaardigheid. Het doel van de herziening van het agrément is tweeledig: a) betere garantie bieden voor kwaliteit en b) reductie van kosten. De hervorming omhelst vijf punten:
  • Identificatie van de betrokkenen (producenten, handelshuizen, bottelaars etc…)
  • Invoering van een zogeheten 'cahier des charges'. Deze verplichte wijnboekhouding moet producenten ertoe dwingen volgens de regels te werken.
  • Invoering van steekproefgewijze controle van producten die klaar zijn voor verkoop.
  • Invoering van een systeem van in zwaarte oplopende sancties, variërend van een aanbeveling tot het deklasseren van een partij wijn.
  • Verbetering van het niveau van de proeverijen. Proefcommissies worden samengesteld uit producenten, maar ook uit vertegenwoordigers van de wijnhandel en, wie weet, ook consumenten!
De eerste praktijktests in kleinere appellations met dit nieuwe systeem zijn zeer positief uitgevallen. Men hoopt nu dat in 2006 ook een of meer grote regionale appellations het zullen gaan toepassen. In dit verband wordt o.a. de naam Côtes du Rhône genoemd.

Terug naar boven.

************************************

4 maart 2006 - Frankrijk - Herziening klassement Saint-Emilion
Het klassement van Saint-Emilion is dit jaar aan zijn wettelijk voorgeschreven periodieke herziening toe die om de tien jaar gebeurt. Na 1955, 1969, 1986 en 1996 is nu de vijfde versie in de maak. Het werk is toevertrouwd aan experst van diverse pluimage, zoals juristen, oenologen en wijnhandelaars. Zij beoordelen de kandidaten op de bedrijfsvoering en kwaliteit van de wijnen over de afgelopen tien jaar.
Het klassement uit 1996 telt 13 premiers grands crus classés, verdeeld over de categorieën A en B, en 55 grands crus classés. Dit aantal van 68 ligt onder dat van voorgaande versies van het klassement. Voor de nieuwe lijst zijn sinds begin 2005 ongeveer honderd dossiers in behandeling genomen van zowel reeds geklasseerde als (nog) niet geklasseerde bedrijven. Eind maart zal het onderzoek door de beoordelingscommissie zijn afgerond.
In april zullen afgewezen bedrijven de mogelijkheid krijgen om tegen de beslissing van de commissie in beroep te gaan. Volgens plan za! l het INAO eind mei de definitieve lijst kunnen vrijgeven.

Terug naar boven.

************************************

8 februari 2006 - Frankrijk - Klassement voor Crus Artisans du Médoc
Na de klassementen voor de crus classés en crus bourgeois heeft de Médoc er nu een derde klassement bij, dat voor de crus artisans. Op 11 januari 2006 publiceerde de Journal Officiel - de Franse versie van de Staatscourant - het decreet waarin aan 44 bedrijven de officiële status van cru artisan wordt toegekend. De betrekkelijk onbekende benaming 'cru artisan' slaat op kleine bedrijven. Al in 1868 werd aan deze categorie producenten gerefereerd, maar in de crisisjaren '30 verdwenen de crus artisans echter volledig van het toneel. Pas in 1989 sloot zich een aantal bedrijven aaneen om de crus artisans weer nieuw leven in te blazen. In 1994 stond de Europese Unie het gebruik van de term toe, maar het was wachten op een juridisch kader. Het nu gepubliceerde klassement was al in de maak sinds 2002, toen de criteria werden vastgesteld voor de invulling ervan. Een jury van elf begon eind 2003 met de beoordeling van de jaargangen 1998, 1999, 2000 en 2001 van de kandid! aten. In de loop van 2004 werden de bedrijven zelf geïnspecteerd, en in 2005 tenslotte gaven overheden en INAO het groene licht. Het dossier liep nogal wat vertraging op door de problemen die rezen bij de herziening van het klassement voor de crus bourgeois. De werkwijze was in beide gevallen dezelfde, en net als bij de crus bourgeois moest ook bij de crus artisans de samenstelling van de jury aangepast worden. Het nieuwe klassement is geldig voor tien jaar en met ingang van de oogst 2005. Bij minimaal vijf nieuwe kandidaturen kan er weer een nieuwe toelatingsprocedure gestart worden. De 44 geklasseerden mogen de term 'cru artisan' op hun etiketten vermelden. Ze zijn met z'n allen goed voor 340 hectare wijngaard, verdeeld over alle acht appellations binnen de Médoc.

Terug naar boven.

************************************

22 januari 2006 - Frankrijk - Nieuwe appellation Côtes de Bordeaux
In Bordeaux bestaan ver gevorderde plannen om vijf bestaande appellations onder te brengen in één overkoepelende nieuwe A.O.C. Het gaat hierbij om de zogeheten Côtes-appellations: Côtes de Bourg, Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs en Premières Côtes de Bordeaux. De nieuwe verzamelnaam zou Côtes de Bordeaux moeten worden, met toevoeging van het specifieke deelgebied.
Het concept doet denken aan Côtes du Rhône Villages met gemeentenaam, zoals bijvoorbeeld Cairanne. De voornaamste motivatie voor deze stap is om het voor de consument wat makkelijker begrijpbaar te maken.is om gemeenschappelijke eigenschappen te benadrukken dan geografische verschillen. Voor de Côtes geldt dat ze allemaal van de Rechteroever komen en in hoge mate gebaseerd zijn op de merlotdruif. De Côtes zijn samen goed voor 16% van het totale volume binnen Bordeaux, maar slechts 15% ervan wordt uitgevoerd. Meer export is dus gewenst. Wanneer alles volgens plan verloopt, zou het INAO dit jaar nog zijn fiat moeten geven aan het voorstel. Een complicerende factor is alleen de opstelling van de belangrijkste Côtes-appellation, Côtes de Bourg die - voorlopig - niet wil meedoen.

Terug naar boven.

************************************

28 december 2005 - Europa: Groen licht voor houtsnipper
Op de valreep van 2005 hebben de Europese ministers van landbouw toestemming gegeven voor de toepassing van zes oenologische praktijken die tot nu toe verboden waren. De meest in het oog springende is het gebruik van houtsnippers om de wijn een houtsmaak mee te verlenen. Het gaat hier alleen om een principebesluit, aangezien de precieze voorwaarden nog moeten worden ingevuld. Het is wel de bedoeling om deze uiterlijk voor het eind van het eerste trimester 2006 rond te hebben. Houtsnippers zullen namelijk al met ingang van de oogst 2006 voor Europese wijnen gebruikt mogen worden.

Behalve houtsnippers zijn nog vijf andere technieken goedgekeurd. Het gaat respectievelijk om het gebruik van ascorbinezuur als anti-oxidant bij most, het gebruik van mannoproteïnen van gist voor de stabilisatie van wijn, het gebruik van actieve koolstof bij de most van rode wijn ter correctie van ongewenste smaken (bij wit mocht dat al), het gebruik van plantaardige proteïnes voor de klaring van wijn, en het gebruik van dicarbonaat van dimethyl (DMDC) als conserveringsmiddel bij wijnen met restsuiker. In hoeverre wijn met dit alles nog als een 'natuurproduct' beschouwd kan worden, is twijfelachtig.

Terug naar boven.

************************************

28 december 2005 - Frankrijk - Nieuwe vaten van oud eikenhout
Houten vaten zijn op hun best wanneer ze gemaakt worden van oude eiken uit bossen in Frankrijk. Ze hebben dan alleeen wel hun prijs. Enige tijd geleden is tijdens een veiling een zeldzame eikenboom van bijna 340 jaar oud verkocht aan een tonnelier in Bordeaux. Die betaalde daar 37.700 euro voor. De eik met de naam Le Chêne de Morat was de laatste uit een bijzonder perceel in de bossen van Tronçais, in Midden-Frankrijk. Het bewuste perceel werd aangeplant in 1669 tijdens de regering van Lodewijk XIV. De meeste andere bomen hier vandaan waren al in 1984 geveld. Hout van dergelijke oude, hoge bomen met een langzame groei wordt hoog gewaardeerd om zowel zijn structuur als aromatische kwaliteit. Levert een boom van 200 jaar oud gemiddeld duigen voor ongeveer 10 vaten, de 40 meter hoge Morat met zijn omtrek van 4,6 meter zal! naar alle waarschijnlijkheid goed zijn voor 60 vaten. Hoewel de boom pas begin 2006 tegen de grond gaat en het hout vervolgens nog enige jaren moet drogen, zijn de reserveringen voor vaten al binnen. De prijs daarvan zal niet kinderachtig zijn en hoogstwaarschijnlijk een stuk boven de normale prijs van 700 euro uit gaan komen. Al even waarschijnlijk is dat er tezijnertijd speciale Morat-bottelingen op de markt gebracht gaan worden.

Terug naar boven.

************************************

28 december 2005 - Frankrijk – Nieuwe druivenrassen voor Vin de Pays d’Oc
Producenten van Vin de Pays d’Oc hebben van nu af aan de mogelijkheid om rode wijnen op de markt te brengen die gemaakt zijn van cinsault of marselan. Cinsault was tot nu toe alleen toegestaan voor rosé. Marselan is een uit 1961 daterende kruising tussen cabernet sauvignon en grenache.

Wellicht zal het binnen afzienbare tijd ook mogelijk worden gemaakt om assemblages uit te brengen van syrah en viognier in rood, alsmede van syrah-muscat en cinsault-muscat in rosé. Aanvragen hiervoor zijn momenteel in studie.

Terug naar boven.

************************************

18 december 2005 - Tweemaal goud voor Bergerac
Het gaat goed met Bergerac! Het resultaat van alle inspanningen van de lokale viticulteurs is niet alleen terug te vinden in de voortreffelijke oogst van 2005, maar ook op ander gebied! Onlangs werd de regio namelijk beloond met een Best of Wine Tourism Award. Ook over de landsgrenzen boekt Bergerac succes. Tijdens de deelname aan de beurs Eten & Genieten van 2 t/m 4 december in de RAI bleek Bergerac nog steeds op de kaart te staan van het Nederlandse publiek.

Oogst 2005
De stokken in Bergerac hadden door een strenge en vooral lange winter de kans om even op adem te komen. Door de enorme productie die de oogst van 2004 voortbracht, waren deze namelijk behoorlijk uitgeput. De eerste voorjaarsdagen in 2005 brachten niets dan regen en verpestten daarmee de vakantie van menig toerist, maar voor het op peil brengen van de waterreserves in de wijngaarden en het daarmee op gang brengen van de vegetatiecyclus was al dat water zeer welkom.
Hoewel de groei door de lange winter en de natte lente pas laat op gang kwam, verliep deze fase gelijkmatig. Opvallend was de ongekende droogte vanaf de maand mei. Deze zorgde ervoor dat de wortels voor verfrissing diep de bodem in gingen en de stokken een groeispurt maakten. De zomer was er een van warmte en veel zonneschijn. Perfecte condities voor de wijngaarden van de Bergerac. Door de droogte had men ook geen last van ziektes en dus hoefde er geen speciale behandelingen van de stokken plaats te vinden. Het rijpingsproces verliep zeer goed en de eerste controles van de oogst stemden de wijnbouwers zeer tevreden: de druiven van 2005 waren minder rijp dan in 2003 (overdadige hitte) en rijper dan in 2004. Vanuit een technisch oogpunt zorgde de rijpheid van de druiven voor een hoog suikergehalte, waardoor chaptalisatie (verrijking) overbodig wordt. En ondanks de rijpheid wisten de druiven de benodigde zuren te behouden, die zullen zorgen voor frisheid en fruit ! in de wijnen van 2005.

Begin september begon de oogst in de Bergerac onder uitstekende klimatologische omstandigheden. Op 12 september werd de opening van de oogsttijd ingeluid met het plukken van de eerst rijpe druiven, voor de ‘blancs secs’, ofwel de droge witte wijnen.
Sauvignon: de druiven hebben een intense aroma met een mooie complexiteit. Exotische aroma’s kenmerken de rijpe druiven.
Sémillon: bloemige aroma’s en geel fruit zorgen voor complexiteit. Het niveau van rijpheid zorgt voor ‘rondeur’ en volheid in de toekomstige assemblages.
Muscadelle: de oogst van de Muscadelle was goud gekleurd en zeer gelijkmatig van kwaliteit. Net als de Sémillon zal deze cépage zorgen voor complexe aroma’s en ‘volume en bouche’ in de assemblages.
Merlots, Cabernet francs en Cabernet sauvignon: door de rijpheid zijn de druiven geconcentreerd. Ze beschikken over veel suiker en rijpe tannines. Op 19 september is de oogst van de merlot ingeluid. Slechts een klein deel is direct geoogst, de rest van de druiven kon verder rijpen in het mooie najaar om een optimale rijpheid te verkrijgen.
Al met al is de oogst van 2005 van een zeer hoge kwaliteit. Het jaar belooft fantastische wijnen voort te brengen. De viticulteurs hebben op dit moment goud in handen en laat ze er nu voor zorgen dat dit millésime de boeken in gaat als een oogst om nooit te vergeten!

Best of Wine Tourism Award
Niet alleen wat de oogst betreft heeft Bergerac goud in handen, maar ook op het gebied van promotie van toerisme in de streek. Op 12 oktober van dit jaar heeft La Maison des Vins de Bergerac de Best of Wine Tourism trofee gewonnen. In de categorie ‘Découverte de l’Univers du Vin’ sleepte de streek zelfs goud in de wacht. De trofee werd toegekend aan de streek die het best in staat is gebleken het lokale ‘oenotoerisme’, ofwel wijntoerisme te promoten. Een bezoek aan het charmante Maison du Vin in Bergerac, gevestigd in een indrukwekkend 17e eeuws klooster, maakt direct duidelijk waarom de trofee naar Bergerac is gegaan. Bezoekers kunnen er in alle talen op zeer geanimeerde wijze kennismaken met de lokale wijncultuur.

Terug naar boven.

************************************

23 november 2005 - Christie's veilt oudste drinkbare wijn ter wereld
Amsterdam – Christie's veilt op 1 december een fles Rüdesheimer Apostelwein uit 1727 (€ 800 – 1,200). De fles, afkomstig uit de beroemde Bremen Ratskeller, bevat de oudste drinkbare wijn ter wereld. Ook komt een vijftienliterfles Château Monbousquet uit 1999 onder de hamer (€ 600 – 800). Een fles van deze grootte heet een Nebukadnezar. In september werd bij Christie’s nog een Methusalem (6 liter) afgehamerd voor € 10,925.

Niet eerder bood Christie’s zoveel Duitse wijn aan: de gehele ochtendsessie (374 kavels) wordt gevuld door kelders bij Hamburg, Bremen en Wurzberg. Hieruit komt een uitmuntende collectie Egon Muller uit de jaren ‘70 en ’80 en een groot aantal topwijnen van J J Prum zoals de Graacher Himmelreich Trockenbeerenauslese 1971 (€ 400 - 600 per fles).

De proeverij een dag voor de veiling is een absolute aanrader. Omdat er bijna 80 flessen opengetrokken worden, maar vooral omdat de legendarische Michael Broadbent aanwezig zal zijn. Een echte wijn-afficionado zal de kans niet willen missen om het glas te heffen met de wijnkenner die volgens The Oxford Companion to Wine ‘...traded in and tasted a greater number of fine and rare wines than anyone else in the world’.

Veiling:	donderdag 1 december om 10.30, 14.00 en 18.30 uur

Proeven:	woensdag 30 november van 18.00–19.00 uur
Terug naar boven.

************************************

27 juni 2005 - Frankrijk - IGC in de maak
Het Franse Institut National des Appellations d'Origine (INAO) streeft naar een ingrijpende hervorming van het sinds 1935 bestaande systeem van gecontroleerde herkomstbenamingen. Het is de bedoeling om hiermee enerzijds de AOC's meer betekenis, consistentie en sérieux te geven en anderzijds om de Franse producenten tegelijkertijd wat meer speelruimte te bieden om internationaal te kunnen concurreren met 'eenvoudiger' wijnen. Een en ander gebeurt door het opsplitsen van de herkomstbenamingen in twee gradaties.
Besloten is dat alle nu nog geldende lokale decreten zullen worden herschreven. In de praktijk betekent dit dat de minimumeisen voor een AOC verscherpt zullen worden. Tegelijk zullen producenten echter de mogelijkheid krijgen om in plaats van een streng gereglementeerde AOC voor een flexibeler nieuwe categorie te kiezen. Die nieuwe categorie is de Indication Géographique Controlée, afgekort als IGC. Dit wordt een soort AOC 'light'. Het is de bedoeling dat IGC's vooral gebruikt gaan worden om een bepaalde regionale herkomst mee aan te geven zonder op een specifiek begrensd terroir te slaan. Mogelijk zouden IGC's te zijner tijd ook onderdak kunnen gaan bieden aan vins de pays. Wordt vervolgd.

Terug naar boven.

************************************

27 juni 2005 - Frankrijk - Vin de Pays de l'Atlantique
De Conseil Régional des Vins d'Aquitaine (CRVA) heeft de weg vrijgemaakt voor de introductie van Vins de Pays de l'Atlantique. De nieuwe categorie vins de pays komt er vooral op vraag van de handelshuizen in Bordeaux die op deze manier merkwijnen kunnen creëren waarbij de naam van de druif op het etiket vermeld kan worden. De productiezone voor deze wijnen strekt zich uit over een groot gebied en omvat de departementen Charente, Charente Maritime, Dordogne, Gironde en Lot et Garonne. Wellicht wordt ook het Pays Basque hier nog bij betrokken.

Terug naar boven.



  info@bordeauxenzo.com KvK 34192702 BTW-nummer: NL127495101B01